建部町のぶどう園は山間地ですから冬は寒さが厳しく、午前中は日差しが当たりますが、午後は曇って雪が舞う日もあります。
　今年は家族３人で毎週３日間、剪定していますから、例年より相当早く２月初旬には終われそうです。

　その後は、ぶどうの木の周囲に生えている草を削り取る作業をする予定です。今の時期に草取りをしておかないと春に草が生い茂って手が付けれないように成長します。
　草は寒さに強く大きな根を持っています。
　ぶどうの根元に日が当たり、地温が上がる４－５月ごろに草が生えていると障害になります。

　この冬に、ピオーネ１本、瀬戸ジャイアンツ４本、シャインマスカット３本を植えつけました。
　ぶどうはつる性の植物ですから冬でも水遣りが必要で、暖かい日の午前中に水遣りをしています。
　寒い時に水遣りをすると根が凍みて枯れないか心配しましたがその心配は無いそうです。

　３月までに２，２アールの畑に棚を張り、瀬戸ジャイアンツを育てる予定です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　面積の狭い畑に棚を張ると経費が割高になりますが、何も植えず放置すると草が生えて管理に手間がかかり、いづれ世話ができなくなります。