ぶどう、イノシシ肉直売くろせ農園

農園経営の考え方、仕事内容、苦労話、生き甲斐をブログにしています。

2014年09月

出荷中です

CIMG2197CIMG2196CIMG21951予約と出荷
  7月から9月1日までに予約いただいた方には9月下旬までに発送を終えました。

2瀬戸ジャイアンツ
  畑に約200房あり、毎日僅かづつ売れています。

3ピオーネは
  畑に約1000房あり、主に岡山市農協に5キロ箱で出荷しています、
  午後2時までに建部町建部の集荷場へ軽トラで出荷しています。
  10月になると病気が増え、脱粒も発生します。可能な限り早めに出荷を終えたいと思っています。、

4シャインマスカットは
  予約中に約70房が売切れになりました。
  ぶどう狩りの方に1粒づつ食べていただくと「ぶどうの甘さではない。お菓子のようだ。」「強烈な甘さ。」等と言
  われています。
    来年は植えて4年目ですから大きな房が採れるのではないかと期待しています。
    ぶどう棚が徐々に埋まってぶどうの木で一杯になると楽しみにしています。

5マスカットビオレは
  平成28年には少し収穫できる予定です。

出荷始めました

CIMG2179CIMG2180CIMG2181CIMG2182CIMG21831出荷中です。
  9月1日から出荷を始めました。
  早朝7時に起き、朝食抜きですぐに畑に行き、暑くならないうちに熟したぶどうを探して収穫します。
  
2ピオーネ 
  ピオーネは3枚の畑に17本植えており、枝先の房から熟して黒色になります。
  今年から一部の木のテントを外し、色付きが良くなるようにしました。
  テントを外すとさび病が発生しています。さび病が来ると葉が枯れてしまい、木の成長に悪影響があります。
  小さい房は色が付きやすく、糖度も早く上がり、早めに出荷できます。
  球が出て大きい房は、色も味も付き難く、出荷が遅れます。
  一部は最後まで色が来ず、味は美味くなります。

2動物による食害
  イタチかテンが木に登って上から房の袋を破って、毎晩4、5房を食べます。

3配達の速さ
  色が来ている房を選んで収穫し、夕方に運送屋のトラックが来てくれるので出荷しています。
  県内のお客様から「翌朝の9時に着いた。」と電話が来ることもあります。
  運送屋の配達の速さは,とても素晴しく感嘆しています。
  関東以西は出荷の翌日には配達できます。

4瀬戸ジャイアンツ
  13本植えており、熟した房から順に出荷しています。
  若木と元気のない木の房は小さく、早く熟します。
   成長が旺盛な木の房は、粒が大きく、房も大きくなりますが、中心部分の粒に味が付き難く、見落として出 
  荷すると渋いことがあります。
   大きい房は出荷が遅れます。

5シャインマスカット
  5本植えており、そのうち2本に実を付けています。
  初なりで房は小さいですが、味は甘味の強い独特のものです。
  とにかく甘いのがよいと言われる方にはたまらない味です。

出荷始めます

1 間もなく出荷を始めます
    ピオーネ
     早い房は球が出て色も来て食味が良くなっています。
           房が大きいと色が付きにくいです。
    
    瀬戸ジャイアンツ
      今年は20番の畑の房が大きく成長しています。
      房の中の粒に味が十分付いているのを選んで出荷します。
      味は食べてみて美味しいければ大丈夫です。
      種無しで皮ごと食べれ、上品な甘さです。
      
    シャインマスカット
      種が無く皮ごと食べれます。
                                                                                      球が出てなく、粒の数も少なく、房が小さいです。
      味は甘さの強いシャインの味です。

2 ピオーネのテントを外しています。
    試しにテントを外しています。
    テントを外すと農薬が落ちやすく、さび病が一部で発生しました。

    今テントを外すと収穫後のテント外し作業がなくなります。

      
記事検索
月別アーカイブ
プロフィール

kurosenouen

カテゴリ別アーカイブ
タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ